Airone fu costruita nel 1972 dal raffinato cantiere triestino Crisman-Giraldi, che ha lavorato molto per realizzare progetti di Carlo Sciarrelli: ben 45 barche!
L'imbarcazione è stata costantemente e scrupolosamente manutenuta dal 2001 in poi. In precedenza è stata sottoposta tra il 1997 e il 1999 a lavori di restauro e straordinaria manutenzione da parte del cantiere costruttore e nel 2021 è stata oggetto delle cure del Cantiere Francesco Del Carlo.
